JENIS-JENIS MINUMAN TORAJA

 MINUMAN TORAJA 

 

KOPI ARABIKA


SARA'BA


TEH MANIS


BALLO'


JUS TAMARELLA


     Kopi arabika toraja berasal dari perkebunan yang tumbuh di daratan tinggi toraja pada ketinggian 900m.Kopi yang di tanam di bawah naungan ini juga di budidayakan dengan tanaman lain dan di pelihara secara organik.Pengendalian dan penyakit tanaman hanya menggunakan metode alami dan bukan pestisida kimia buatan.

     Sara'ba memiliki aroma khas dengan rasanya yang sedikit pedas.Sara'ba di buat dari campuran jahe,gula merah,dan sedikit merica.Sara'ba ini rasanya original tanpa tambahan yang lain.

     Teh manis adalah minuman yang terbuat dari larutan teh yang biasanya di beri gula tebuh atau pemanis,sebelum minuman ini di sajikan teh manis yang biasa disebut es teh.

     Ballo' adalah sebuah minuman yang terbuat dari getah pohon lontar dan sering di sajikan dalam cangkir.
     
     Jus tamarella adalah jus yang terbuat dari terong belanda ini sanagat segar dan nikmat jus tamarella mempunyai bentuk oval atau bulat telur,daging buanya mengandung banyak sarih buah,agak asam,berwarna ke hitam hitaman.

Komentar